北信州は黒姫山を望み、古くから変わらない景色で森や田畑が広がる地に「温石」はあります。
これまで松本で営みを続けて参りました「日本料理　温石」は、2020年に黒姫に移り、屋号を「温石」と改めまして新たな取り組みを始めました。
そしてここ黒姫から、長野県で栽培される小麦を全量使用した信州うどんを皆様にお届け致します。